قیمت و خرید برگ بو خشک ممتاز ایرانی | لانوژه

برگ بو

برگ بو، گیاهی همیشه‌سبز با نام علمی Laurus nobilis است که در آشپزی سنتی و مدرن کاربرد گسترده‌ای دارد. برگ‌های خشک این گیاه بافت چرمی و سبز تیره دارند و هنگام پخت غذا رایحه ملایم و چوبی خود را آزاد می‌کنند. از کاربردهای اصلی برگ بو خشک ایرانی، می‌توان به افزودن عطر و طعم طبیعی به خوراک‌های گوشتی، سوپ‌ها و خورش‌ها اشاره کرد.

خرید برگ بو ممتاز با بسته‌بندی بهداشتی، در بین مصرف‌کنندگان خانگی و سرآشپز‌های حرفه‌ای، بسیار محبوب و پرطرفدار است.

ویژگی‌ها و کاربردها

طعم‌دهنده طبیعی: برگ بو برای آشپزی بسیار حائز اهمیت است. برگ بو اصل، یکی از ادویه‌های غنی و ملایم است که با افزودن مقدار اندک به غذا، عطر چوبی و تازه‌ای به آن می‌بخشد. در صنایع غذایی از برگ بو خشک، برای طعم‌دهی به محصولات گوشتی، سوپ و ماهی استفاده می‌شود.

بو‌گیری و بهبود طعم: در بسیاری از کشور‌ها، برگ بو ادویه محسوب می‌شود. ترکیبات معطر موجود در برگ بو ایرانی، می‌توانند بوی تند گوشت و ماهی را خنثی کنند. حتی چند عدد برگ بو خشک کامل، در پخت خورش یا سوپ موجب کاهش بوی نامطبوع مواد پروتئینی می‌شود.

ترکیبات شیمیایی و مواد مغذی

برگ بو منبع مواد معدنی و ویتامین‌هاست.

بر اساس داده‌های معتبر (USDA FoodData Central ,2024) و جداول غذایی بین‌المللی، در هر ۱۰۰ گرم برگ بو خشک، به‌صورت تقریبی موارد زیر موجود است:

• کلسیم: ۸۰۰–۸۵۰ میلی‌گرم

• پتاسیم: ۵۲۰–۵۵۰ میلی‌گرم

• آهن: ۴۳–۴۵ میلی‌گرم

• منیزیم: ۱۱۰–۱۲۰ میلی‌گرم

• ویتامین C: حدود ۴۰–۵۰ میلی‌گرم

• ویتامین A: حدود ۴۵۰–۵۰۰ میکروگرم (RAE)

ترکیبات فنولی برگ بو در مطالعات آزمایشگاهی خواص آنتی‌اکسیدانی نشان داده‌اند، اما این نتایج صرفاً آزمایشگاهی بوده و نباید به‌عنوان ادعای درمانی تلقی شوند.

ویژگی‌های محصول

برگ بو لانوژه، کاملاً خالص و فاقد هر‌گونه نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی است.

برگ بو ممتاز لانوژه از بهترین منابع گرد‌آوری و از مزارع منتخب دست‌چین می‌شود.

برگ بو طبیعی لانوژه پس از خشک شدن با روش‌های اصولی، در بسته‌بندی استاندارد، مقاوم و بهداشتی عرضه می‌شود تا کیفیت و خلوص محصول تضمین گردد.

برگ بو خشک ایرانی لانوژه به دلیل نوع بسته‌بندی، دارای ماندگاری طولانی می‌باشد.

اگر به دنبال خرید برگ بو اصل هستید، برگ بو ممتاز ایرانی لانوژه، یکی از بهترین گزینه‌هاست.

با برگ بو خالص لانوژه غذاهای خود را با عطر و طعم اصیل غنی‌تر کنید و از کیفیت طبیعی آن، لذت ببرید.